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Beef and Uruguay: from traditional asado and staple food to international acclaim

Beef and Uruguay: from traditional asado and staple food to international acclaim

Blog-Einträge   •   Aug 18, 2017 10:43 CEST

Data suggests Uruguay has the highest average meat consumption per capita in the world. But why does meat, especially beef, play such an important role in the self proclaimed „smallest country in South America“? Our country expert Margarita Ceretta Arocena explains the culinary and cultural importance of the Uruguayan „asado“.

Kein Traum: Behörden online, Schulen flexibel, Frauen Huckepack -- in Finnland (Ländercheck, Folge 9)

Kein Traum: Behörden online, Schulen flexibel, Frauen Huckepack -- in Finnland (Ländercheck, Folge 9)

Blog-Einträge   •   Aug 04, 2016 09:30 CEST

Gummistiefelweitwurf -- allein das Wort ist ein Knüller. Aber Traditionen und Trends in Finnland sind auch sonst spannend. Abseits von Sauna und Seen gibt es offline und online viel zu tun. Ein Markt am Rande Europas auf dem Weg in die Zukunft.

Our Brexit Opportunity (Ländercheck, Folge 8)

Our Brexit Opportunity (Ländercheck, Folge 8)

Blog-Einträge   •   Jul 29, 2016 09:30 CEST

Bietet uns der Brexit auch Chancen? Was das Votum bedeuten würde, war vielen Wählerinnen und Wählern unklar. Aber eines wollten sie: eine einflussreiche Entscheidung treffen. Darauf lässt sich aufbauen. Ein Kommentar von Dr. Christophe Fricker, Managing Partner von Nimirum.

Trends auf dem Fleischmarkt in Polen (Ländercheck, Folge 7)

Trends auf dem Fleischmarkt in Polen (Ländercheck, Folge 7)

Blog-Einträge   •   Jul 21, 2016 09:00 CEST

Fußball und die Grillsaison lassen den Bedarf an Schweinefleisch in die Höhe schnellen. Wie in Deutschland steigen deshalb in Polen die Preise für Schweinefleisch – aber sonst unterscheiden sich die Entwicklungen auf dem Markt für Fleischprodukte. Was sagt uns das über polnische Verbraucher?